Julian Casablancas es el hijo del empresario hispanoestadounidense John Casablancas, fundador de Elite Model Management, y Jeanette Christiansen, una modelo danesa que fue Miss Dinamarca en 1965, y hermano de Cecile Casablancas. Sus padres se divorciaron cuando Casablancas era muy joven, y éste se fue a vivir con su madre y Sam Adoquei.
El primer miembro de la banda que Casablancas conoció fue Nikolai Fraiture puesto que ambos asistían al mismo jardín de infantes. Cuando tenía 13 años, Casablancas fue descubierto bebiendo después de la escuela y en consecuencia forzado a un programa de rehabilitación llamado Phoenix House dos veces por semana. Poco después, su padre le envió al Instituto Le Rosey, un internado en Suiza para hijos de gente influyente. Fue ahí donde conoció a Albert Hammond Jr. Si bien los dos no fueron amigos al comienzo, más tarde se convertirían en compañeros de banda y de piso.
Cuando Casablancas regresó a Nueva York tras seis meses en Le Rosey, continuó su educación en el Dwight School de Manhattan, donde se reunió con Fabrizio Moretti y Nick Valensi, que luego se convertirían en miembros de la banda. Dejó los estudios en el 11 º grado y asistió al Five Towns College de Long Island durante un año, recibiendo una beca, después de escribir una pequeña pieza de música clásica. Trabajó además como camarero antes de entrar en la música profesionalmente.